Kommunen

Allergikern wird zu wenig Aufmerksamkeit geschenkt – sowohl im Alltag zu Hause als auch auf Reisen, und das, obwohl es mittlerweile in durchschnittlich jeder Familie in Europa einen Allergiker gibt. 

Aus diesem Grund hat die Europäische Stiftung für Allergieforschung (ECARF) das Modellprojekt "Entwicklung von Leitfäden und Zertifizierung allergikerfreundlicher Kommunen" initiiert. 

Dank einer Förderung des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz erarbeitet ECARF einen Maßnahmenkatalog, der es Kommunen ermöglichen soll, sich allergikerfreundlich auszurichten und vernetzte Angebote aus unterschiedlichen Dienstleistungsbereichen bereitzustellen. Hierzu zählen beispielsweise Hotels, Restaurants, Cafés, Bäckereien und Supermärkte. Das Modellprojekt hat zum Ziel, bundesweit qualitätsgesicherte, allergikerfreundliche Angebote im Tourismus zu schaffen. 
Als Modellregion wurde die Allgäuer Gemeinde Bad Hindelang ausgewählt, die im Mai 2011 das ECARF-Qualitätssiegel für Allergikerfreundlichkeit erhielt.

Im Jahr 2008 unterstützte ECARF das Ostseebad Baabe auf Rügen im Rahmen eines Pilotprojektes, sich allergikerfreundlich auszurichten, und konnte die Ortschaft als weltweit erste allergikerfreundliche Gemeinde auszeichnen. Die dabei gewonnenen Erfahrungen gehen im Rahmen des aktuellen Modellvorhabens für die Zertifizierung von Bad Hindelang in die systematische Entwicklung von Leitlinien ein. Die Leitlinien für Kommunen werden in ganz Deutschland anwendbar sein. ECARF berücksichtigt individuell zu bestimmende Maßnahmen einzelner Anbietergruppen wie Hotels und Restaurants, da sie unterschiedliche Vorkehrungen treffen müssen.

Um die Auswirkungen der Zertifizierung auf die Gemeinde Bad Hindelang und deren Besucher zu messen, wird das Projekt wissenschaftlich begleitet. Die Ergebnisse fließen nach Abschluss des Projektes im Jahr 2012 ebenfalls in die Leitlinien ein. 

Weitere Informationen:

Zertifizierung der Gemeinde Bad Hindelang

Pressemeldung zur Zertifizierung der Gemeinde Bad Hindelang

ECARF- Qualitätssiegel

Zertifizierungskriterien für Dienstleister