Freitag, 11. November 2011
Das „Cotswold Conference Centre“ (CCC) in Farncombe in der Grafschaft Worcestershire überzeugte die Stiftung mit der einwandfreien Umsetzung der ECARF-Prüfkriterien für Allergikerfreundlichkeit. Damit ging erstmals eine ECARF-Zertifizierung an ein Konferenzzentrum.
„Allergien reduzieren die kognitiven Funktionen und die Leistungsfähigkeit um 30%. Sie stellen auch auf Reisen ein Problem dar, weil bestimmte Ernährungsanforderungen außerhalb des eigenen Haushalts nicht leicht zu erfüllen sind. Die Nacht in einem Zimmer zu verbringen, in dem der vorherige Gast auch seinen Hund hat schlafen lassen, kann für einen Asthmatiker zum Alptraum werden“, sagt Prof. Dr. med. Torsten Zuberbier, Leiter der Europäischen Stiftung für Allergieforschung. „Es freut mich sehr, dass sich das Konferenzzentrum jetzt so hervorragend auf die Bedürfnisse von Allergikern eingestellt hat und damit eine Angebotslücke schließt, vor allem da auf Konferenzen die Teilnehmer ein Höchstmaß an Leistung erbringen müssen.“
Jeder vierte Engländer leidet an einer Allergie. CCC-Manager Richard Howdle beobachtet, dass seit rund zehn Jahren unter seinen Gästen die Zahl der Allergiker zunimmt: „Wir haben nun eine ganze Reihe neuer allergikerfreundlicher Zimmer in unserem Haus eingerichtet und unsere Dienstleistungen auf die wachsende Zahl von Betroffenen abgestimmt. Jetzt können wir auf die Wünsche und Bedürfnisse unserer Gäste mit Allergien viel besser eingehen, so dass ihre Teilnahme an Tagungen in unserem Hause ohne Leistungsabfall möglich ist.“
In den nach den Kriterien der Europäischen Stiftung für Allergieforschung eingerichteten allergikerfreundlichen Konferenzräumen und Schlafzimmern sind der Aufenthalt von Haustieren und das Rauchen nicht gestattet. Teppichfreie Fußböden und die Vermeidung allergener Pflanzen sind weitere Maßnahmen für eine allergikerfreundliche Raumausstattung. Nahrungsmittel, die eine Allergie auslösen können, sind mit Hinweisen gekennzeichnet. Zudem werden eine ganze Reihe spezieller Speisen, einschließlich gluten- und laktosefreier Produkte, angeboten.
Informationen über ECARF und die Zertifizierungskriterien finden Sie auf www.ecarf.org
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