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Schlafen statt niesen – Allergikerfreundliche Hotels
Von Clemens Hoffmann
Das Qualitätssiegel "Allergikerfreundliches Hotel" wird von der ECARF (European Centre für Allergy Research Foundation) vergeben, der Europäischen Stiftung für Allergieforschung am Allergiezentrum der Berliner Charité.
Alle Hotels können das Siegel beantragen. Die Zertifizierung ist kostenlos. Eine Checkliste von 16 Punkten muss erfüllt werden. Sie umfasst die Bereiche Restauration, Innenräume und Mitarbeiter-Schulungen. Werden alle Kriterien erfüllt, wird die Siegelvergabe durch den wissenschaftlichen Beirat befürwortet. Das Siegel gilt zunächst für 2 Jahre.
Allergikerfreundliche Hotels verfügen über speziell ausgestattete Nichtraucher-Zimmer mit teppichfreien Böden (Fliesen, Holzbeläge), allergen-undurchlässigen Schutzbezügen ("Encasing") für Matratze, Bettdecken und Kopfkissen (zur Milbenreduktion) sowie spezielle Klimaanlagen in Lobby und Restaurant. Haustiere sind in bestimmten Bereichen des Hotels nicht erlaubt, allergene Grünpflanzen werden vermieden, Topfpflanzen nur in Hydrokultur zugelassen (geringere Schimmelpilzbelastung). Im Bad stehen dermatologisch unbedenkliche Pflegeprodukte. Nahrungsmittelallergiker finden Hilfe und besondere Angebote im Restaurant (Müsli ohne Nüsse oder Mandeln, glutenfreies Brot). Zudem wird das gesamte Hotelpersonal, speziell die Service- und Küchenkräfte, geschult und über die besonderen Bedürfnisse von Allergikern informiert.
Es gibt Haustier-freundliche Hotels, andere sind speziell auf Familien oder Behinderte eingestellt. Aber haben sie schon mal in einem "allergikerfreundlichen Hotel" übernachtet? Noch ist dies ein kleines Marktsegment, aber der Bedarf dürfte wachsen. Denn schon heute ist jeder 3. Reisende Allergiker. Ob Eiweißunverträglichkeit, Heuschnupfen, Asthma oder Neurodermitis. In ungewohnter Umgebung können sich diese Beschwerden zu echten Problemen auswachsen. Nicht so in allergikerfreundlichen Hotels. Clemens Hoffmann hat sich für die WDR 2 Quintessenz in einem umgesehen.
Downloads:
Hier finden Sie die O-Töne inkl. Interview mit Prof. Marcus Maurer vom Allergie-Centrum-Charité:
Schlafen statt niesen – Allergikerfreundliche Hotels (08.03.07; Länge: 2'44'')
Die O-Töne des Interviews mit Prof. Dr. Marcus Maurer können Sie sich auch auf unserer 
Hauptseite im Media Player anhören.
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