Die ausführliche Erhebung Ihrer Krankengeschichte (Anamnese) ist eine wichtige Grundlage für die Diagnose.
Daneben können die klassischen Untersuchungen der Allergiediagnostik, wie z.B. der Hauttest und die Blutuntersuchung auf IgE-Antikörper Auskunft geben, auf welche Stoffe Sie empfindlich reagieren. Leider können diese Tests keine Aussage dazu machen, ob und wie heftig Sie auf den Stoff, der im Hauttest positiv war, reagieren. Nur durch Provokationstestungen, bei denen ggf. Kofaktoren mit berücksichtigt und die immer unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden, lässt sich sicher herausfinden welche(r) Stoff(e) Auslöser der (allergischen) Unverträglichkeitsreaktion ist.
Für viele unterschiedliche Allergien liegen für Sie ausführliche Informationsbroschüren zum Download bereit.
Besuchen Sie unsere
Download-Seite.
Profikoch Leander Roerdink-Veldboom hat mit ECARF allergikerfreundliche Speisen kreiert.
Hier erhalten Sie die Rezepte und können mit dem Nachkochen beginnen.
Für Menschen mit allergischen Erkrankungen wird der Urlaub auf Rügen einfacher und angenehmer.
Mehr darüber.