Kurzportrait Leander Roerdink-Veldboom

Seit dem 01. September 2005 ist Leander Roerdink-Veldboom Executive Chef im Hilton Berlin.

Erfahrungen sammelte er auf der Nordseeinsel Borkum sowie in verschiedenen bekannten Hotels in Deutschland und der Schweiz.

Als Executive Chef des Abgeordnetenrestaurants und Fraktionsbereiches im Deutschen Bundestag verwöhnte er prominente Politikerinnen und Politiker sowie ausländische Staatsgäste mit kulinarischen Genüssen.

: Leander Roerdink-Veldboom und sein Team

Im Hilton Berlin ist Leander Roerdink-Veldboom für 7 Restaurants, den Bankettbereich mit Veranstaltungen bis zu 1200 Personen und das Outside Catering verantwortlich. Seit der Zertifizierung des Hilton Berlin mit dem ECARF-Qualitätssiegel für allergikerfreundliche Produkte und Dienstleistungen kreiert er spezielle allergenarme Speisen für Gäste mit Nahrungsmittelallergien.

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Leckeres aus dem Kochtopf...

Profikoch Leander Roerdink-Veldboom hat mit ECARF allergikerfreundliche Speisen kreiert.
Hier erhalten Sie die Rezepte und können mit dem Nachkochen beginnen.