Führen Haut- und/oder Bluttest nicht zu einer sicheren Diagnose, kann der Provokationstest helfen eine Allergie zu bestätigen oder auszuschließen.

Bei diesem Test setzt man die Patientin bzw. den Patienten kleinsten Mengen eines Allergens aus. Die Substanz (z.B. ein Nahrungsmittel, ein Medikament, Tierhaare) wird entweder geschluckt, in die Nase gesprayt, inhaliert oder auf die (Binde)Haut aufgetragen. So lässt sich überprüfen, ob die Substanz eine allergische Reaktion auslöst und wenn ja ab welcher Menge – oder ob sie von der Liste der verdächtigen Stoffe gestrichen werden kann. Ein Provokationstest findet unter ärztlicher Aufsicht statt.