7. Oktober 2022 in ECARF News

Herausforderung Lebensmittelkennzeichnung?

Es ist nicht immer optimal lesbar: das Kleingedruckte auf Verpackungen. Für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten kann dies daher zum Problem werden. Für sie wurde  in den letzten Jahren viel erreicht , denn immerhin 14 Hauptallergene werden mittlerweile auf Verpackungen gekennzeichnet. Auch […]

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